一品

エビチリは好きですか？中華料理として広く有名で香港や台湾では様々なエビチリを食べることが出来ます。ピリ辛から甘辛までお店によって味が様々なので好みもあるかもしれません。 そのエビチリをホンビノスを使用 ...

キャンプに貝を持って行って料理ってしていますか？今回はホンビノス貝を使用してパスタ料理を作っていきたいと思います。皆さんは貝のパスタ料理って何を浮かべますか？真っ先にボンゴレを思い浮かべる方が多いと思 ...

キャンプで簡単におやつを作りたいと思った時にとても簡単に作れるものをご紹介します。それは揚げ餅！別命おかき スーパー等ではお餅を買うと一つずつ小分け包装されています。常備しておくとキャンプに行く際にサ ...

ホンビノス貝ってご存じですか？ ハマグリに似ている二枚貝の外来種になります。昔は邪魔者扱いでしたが今では千葉でのブランド水産品になるほど知名度を上げています。大ハマグリや白ハマグリって言われたこともあ ...

タンドリーチキンってなんだかご存じですか？ タンドリーチキンはインド料理の一つでヨーグルトや様々な調味料や香辛料に数時間漬けこんでタンドールっていう窯で焼いたものを言います。赤い着色がしてある手羽元が ...

キャンプが好きすぎてほぼ毎日必ず外で何かしら作って食べています。キャンプの意味である「一時的に野外の生活」から「日常的な野外の生活」になってしまう恐れがありますがやはり外で食べることでの美味しさは中毒 ...

キャンプでスイーツ作りって言えば何を作っていますか？ 簡単で使う食材も一種類でサクッと作れちゃうメニューを紹介します。 年間を通して売っているフルーツ。リンゴを使っての王道レシピ　焼きリンゴです。 リ ...

桑の実（マズベリー）でジャムを作ってキャンプで食べてみた。 桑に身ってなんだかご存じですか？自然に自生しているもので、関東では5月の下旬ごろに収穫できるとっても身体に良い木の実です。肉料理やアルコール ...

ホンビノス！本美之主貝！ 外来種と言われ嫌われていたのはもう昔の話。ハマグリよりもおいしく値段も半額以下という神がかっている貝。キャンプに持参すれば辞めれない止まらないおいしさで塩分過多必須。獲り方の ...

チーズフォンデュってなんだかご存じですか？ スイス料理が有名でチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理です。 フランスやイタリアでもよく食べられており「フォンデュ」といばチーズフォンデュのことを指すよう ...

ご飯とナンどっちを主役にする？ キャンプでカレーを作る人は結構多いと思います。 ソロだったりファミリーキャンプ様々な場面で登場するカレー カレーを単品で食べることもありますが、基本はご飯だったりと何か ...

  これみんな大好きだと思う。 玉ねぎはキャンプでは必ずって言っていいほど持参率が高い食材です。 余った食材でサッと作ることも出来るのでかなりおススメになります。 一品何かを作りたいって時に ...

キャンプで健康になろう、だれでも簡単・無限サラダの作り方 キャンプで野菜を摂ることって自分はすごく少ないです。炭水化物かたんぱく質しか見えない 肉や魚であるたんぱく質がメインでほとんどがこれ一択、、、 ...

キャンプ一品料理　ポテチ みんな大好きポテトチップス、ジャガイモ一つあればできちゃいます。   材料 ジャガイモ   作り方   ➀油を敷いたフライパン、鍋などに薄切りに ...